Leskovački uštipci

27.05.2013. 12:25 od admin Pregledano 11081 | Komentari 0 | cOOl 1 | iscOOlirano 1
Leskovački uštipci

Sastojci

  • 500 g mlevenog junećeg mesa
  • 100 g mesnate suve slanine
  • 150 g kačkavalja
  • 3 češnja belog luka
  • so, biber, ljuta tucana paprika

Priprema

Beli luk iseckati sitno, a mesnatu slaninu i kačkavalj iseckati na sitne kockice, pa ih pomešati sa mesom. Smesi dodat 2-3 kašičice tucane paprike i začiniti po ukusu.

Dobro je umesiti i napraviti kuglice (oko 50g po komadu) i ispeći ih na roštilju. Služiti uz crni luk, paradajz, pomfrit i pivo.

Prijatno!

Foto: flickr.com

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari