Leskovački uštipci

Sastojci
- 500 g mlevenog junećeg mesa
- 100 g mesnate suve slanine
- 150 g kačkavalja
- 3 češnja belog luka
- so, biber, ljuta tucana paprika
Priprema
Beli luk iseckati sitno, a mesnatu slaninu i kačkavalj iseckati na sitne kockice, pa ih pomešati sa mesom. Smesi dodat 2-3 kašičice tucane paprike i začiniti po ukusu.
Dobro je umesiti i napraviti kuglice (oko 50g po komadu) i ispeći ih na roštilju. Služiti uz crni luk, paradajz, pomfrit i pivo.
Prijatno!
Foto: flickr.com