Pita sa mesom

08.03.2012. 11:35 od Milica Pregledano 13323 | Komentari 0 | cOOl 3 | iscOOlirano 0
Pita sa mesom

Sastojci:

  • 600 grama mlevenog junećeg mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 600 grama kora za pitu
  • 200 ml kisele pavlake (ili milerama)
  • 2 dl kisele vode
  • 4 jaja
  • so i biber po potrebi

Priprema:

Meso propržiti na ulju s lukom i dodati so i biber po potrebi. Kore ređati u pleh, ređati koru po koru, a na svaku sipati malo ulja. Na šestu koru sipati pola fila, pa opet na dvanaestu drugu polovinu fila i ostale 4 kore poređati na vrh i poprskati sa malo ulja. Polako iseći na kocke i staviti da se peče. Kad pita bude rumena, umutiti 4 jaja s pavlakom i čašom kisele vode i preliti tamo gde je pita sečena, pa peći još 10-15 minuta.

Prijatno!

Foto: blogspot.com

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari