Pita sa mesom

Sastojci:

• 600 grama mlevenog junećeg mesa
• 3 glavice crnog luka
• 600 grama kora za pitu
• 200 ml kisele pavlake (ili milerama)
• 2 dl kisele vode
• 4 jaja
• so i biber po potrebi

Priprema:

Meso propržiti na ulju s lukom i dodati so i biber po potrebi. Kore ređati u pleh, ređati koru po koru, a na svaku sipati malo ulja. Na šestu koru sipati pola fila, pa opet na dvanaestu drugu polovinu fila i ostale 4 kore poređati na vrh i poprskati sa malo ulja. Polako iseći na kocke i staviti da se peče. Kad pita bude rumena, umutiti 4 jaja s pavlakom i čašom kisele vode i preliti tamo gde je pita sečena, pa peći još 10-15 minuta.

Prijatno!