Burek sa piletinom

Sastojci

• 400g pilećeg belog,
• 300g pilećih bataka,
• 3 glavice crnog luka,
  
• brašno,
• so, biber, začin c, margarin, voda

Priprema

Umesiti testo za burek i ostaviti da malo odstoji.

Piletinu skuvati (odvojiti je od kostiju), iseckati je na sitno, pomešati sa sitno iseckanim crnim lukom, dodati soli, bibera i začina c.

Razviti koru za burek, posuti pripremljenom piletinom i urolati.

Poređati u nauljeni pleh i peći. Pri kraju pečenja, prokuvati malo vode sa malo margarina, preliti burek i vratiti još malo da se zapeče.

Služiti uz jogurt ili sok od paradajza.

Prijatno!