Burek sa piletinom

03.06.2013. 11:00 od admin Pregledano 6056 | Komentari 0 | cOOl 1 | iscOOlirano 0
Burek sa piletinom

Sastojci

  • 400g pilećeg belog,
  • 300g pilećih bataka,
  • 3 glavice crnog luka,
  • brašno,
  • so, biber, začin c, margarin, voda

Priprema

Umesiti testo za burek i ostaviti da malo odstoji.

Piletinu skuvati (odvojiti je od kostiju), iseckati je na sitno, pomešati sa sitno iseckanim crnim lukom, dodati soli, bibera i začina c.

Razviti koru za burek, posuti pripremljenom piletinom i urolati.

Poređati u nauljeni pleh i peći. Pri kraju pečenja, prokuvati malo vode sa malo margarina, preliti burek i vratiti još malo da se zapeče.

Služiti uz jogurt ili sok od paradajza.

Prijatno!

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari