Losos sa mirođijom

17.09.2012. 12:10 od Milica Pregledano 3915 | Komentari 0 | cOOl 0 | iscOOlirano 0
Losos sa mirođijom

Sastojci

  • 600 g fileta od lososa, 
  • 2-3 kascice seckane mirodjije,
  • maslinovo ulje, sok od pola limuna, so, biber

Priprema

Filete lososa posoliti, pobiberiti posuti mirođijom, preliti maslinovim uljem i staviti u pleh u kome ce se peću, zatim staviti u frižider da odstoji jedan sat. Zagrejati rernu na 200 stepeni izvaditi lososa iz frižidera pa ga još malo preliti maslinovim uljem i nakon pečenja od 15 minuta prelivati sa sokom u kome se peče.

Kada je pečen izvaditi ga iz rerne i poslužiti sa barenim pirinčem i umakom za lososa koji se pravi na sledeći način: u jednu dublju činiju staviti 100 g majoneza, pavlaku i sok od 1/2 limuna, 1 kaščicu senfa, 50 g omekšalog maslaca, 3 kascice maslinovog ulja. Kada se umute svi sastojci posoliti i pobiberiti po želji i na kraju dodati iseckan čen belog luka.

Prijatno!

Foto: avartsycooking.com

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari