Pastrmka sa šampinjonima i krompirom

Sastojci

• 4 pastrmke,
• 400 g šampinjona,
• 400 g krompira,
  
• 1 limun,
• so, biber, ulje, peršun.   

Priprema

Pastrmke očistiti i poređati i nauljen pleh. Šampinjone oprati, očistiti,  poređati, krupnije preseći na pola, poređati pored i poprskati limunovim sokom. Začiniti i peći u dobro zagrejanoj rerni oko  pola sata. Služiti sa prethodno skuvanim krompirom.

Prijatno!