Pita sa šampinjonima i spanaćem

Sastojci

• 500g kora za pitu,
  
• 200g obarenog spanaća,
• 200g šampinjona,
• 2 glavice crnog luka,
• 4 čena belog luka,
• 1dl kisele vode,
• so, biber, začin c, ulje.

Priprema

Najpre napraviti fil sa spanaćem. Na malо ulja propržiti sitno iseckanu glavicu crnog i 2 čena belog luka. Zatim dodati prethodno skuvani spanać, začiniti po ukusu i dinstati 15min. Kada provri, skinuti sa vatre i dodati 0.5dl kisele vode.

Na isti način kao i spanać u drugoj posudi pripremiti fil sa iseckanim šampinjonima.

U podmazan pleh staviti najpre 3 kore, pa preko njih filovati spanaćem, pa staviti 2 kore, pa filovati šampinjonima, i sve tako do kraja i završiti korom. Poprskati uljem i staviti da se peče na 200C oko 30min.

Prijatno!