Pastrmka sa blitvom i krompirom

26.04.2013. 09:32 od admin Pregledano 5652 | Komentari 0 | cOOl 1 | iscOOlirano 0
Pastrmka sa blitvom i krompirom

Sastojci

(za 4 osobe)

  • 4 pastrmke
  • 600g krompira
  • 4 čena belog luka
  • 4 vezice blitve
  • pšenično i kukuruzno brašno
  • ulje, so, biber

Priprema

Pastrmku dobro prosušiti i začiniti. Uvaljati u maševinu pšeničnog i kukuruznog brašna i peći u zagrejanom ulju po 15min sa obe strane.

U međuvremenu posebno obariti krompir isečen na kockice i blitvu. Obarenu blitvu iseći na trake. Na malo ulja propržiti sitno iseckan beli luk, dodati mu baren krompir i začiniti. Posle par minuta prženja dodati i blitvu i na kratko propržiti zajedno.

Prženu pastrmku služiti sa blitvom i krompirom.

Prijatno!

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari