Šaran sa belim lukom

Sastojci

• šaran 1 komad
• 1 Limun
• 6 čenova belog luka
• 2 kašike peršuna
• 1 kašika celera
• 1,5 dl ulja
• biber, so

Priprema

Očišćenog i opranog šarana zarezati poprečno i premazati na sledeći način: pomešati iseckani peršun, celer, biber, ulje i beli luk i prvo staviti u trbušnu šupljinu a onda dobro namazati spolja i napuniti sve zareze.

Šarana peći u rerni oko 30 minuta na srednoj temperaturi. Tokom pečenja preliti ribu sa 2-3 kašike tople vode.

Prijatno!