Letnji posni đuveč

Sastojci
- 500g krompira
- 500g paradajza
- 500g crnog luka
- 300g šargarepe
- 300g tikvica
- so, biber, začin c, peršin, bosiljak, origano, ulje
Priprema
Na ulju ispržiti crni luk. Dodati iseckane na kocke tikvice i šargarepu, pa kasnije dodati kropmir isečen na kocke. Začiniti po ukusu i dobro promešati. Paradajz iseći na kolutove i prekriti vrh. Poklopiti i peći oko pola sata.