Paradajz salata sa mocarelom

24.12.2012. 14:27 od pinkjeca Pregledano 6919 | Komentari 0 | cOOl 0 | iscOOlirano 0
Paradajz salata sa mocarelom

Sastojci:

 

  • 2 paradajza
  • so
  • biber
  • balzamiko sirće
  • listovi bosiljka
  • 30ml maslinovog ulja
  • 100g mocarele

 

Priprema:

Očistiti paradajz od peteljki i staviti ga da se kuva u vruću vodi su oko 30 sekundi, a zatim ga odmah spustiti u hladnu vodu. Oljuštiti mu kožu i iseći na četri - pet kriški. Dodati so, biber i sirće. Staviti bosiljak na oko 15 sekundi u vodu, a onda ga ocediti. Sve pomešati sa uljem. Mocarelu iseći na kriške. Ređati paradajz, mocarelu, pa listove bosiljka. Na kraju sve posuti uljem i balzamiko sirćetom.

Foto: lovemysalad.com

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari