Salata iz Nice

Sastojci

• 200g krompira
• 180g tunjevine
• 100g zelene boranije
• 2 jajeta
• 300g  ajsberg salate
• 2 fileta inćuna
• kapar
• maslinovo ulje
• balzamiko sirće
• so, biber, peršun

Priprema

Skuvati jaja i iseći na četvrt. Boraniju i krompir skuvati i ocediti. Ajsberg salatu iseckati na pola i postaviti u posudu kao podloga. Preko salate staviti jaja, boraniju, krompir, tunjevinu. U posebnu posudu iseckati inćune, dodati po 2 kašike maslinovog ulja i balzamskog sirćeta, dodati kašiku kapra i sitno seckani peršun. Začiniti po ukusu, pa preliti salatu.
Prijatno!