Rižoto sa vrganjima

12.03.2012. 13:47 od Milica Pregledano 2283 | Komentari 0 | cOOl 1 | iscOOlirano 0
Rižoto sa vrganjima

Sastojci

  • 350 g pirinča
  • 200 g vrganja
  • 100 g parmezana
  • 1 l vode
  • 1 kašika začina
  • 50 g maslaca
  • pola glavice luka
  • 8 kašika ulja
  • 1,5 dl belog vina

Priprema

Na ulju propržite isečen luk i vrganje isečene na listiće, zalijte ih vinom i pustite da vino malo ispari. Nakon toga dodajte pirinač, pospite začinom, prelijte vrućom vodom, izmešajte i kuvajte 15-20 minuta na laganoj vatri, tako da se pirinač ne raskuva. Skinite sa vatre, umešajte maslac i parmezan i servirajte toplo kao predjelo.

Prijatno!

Foto: blogspot.com

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari