Piletina sa pečurkama

Sastojci

• 500 g pilećih grudi
• 400 g šampinjona
  
• 200 g kačkavalja
• 1 glavica crnog luka
• so, začinc

Priprema

Crni luk sitno iseckati i propržiti, pa dodati na četvrt seckane šampinjone. Dinstati sa puno vode i začiniti po ukusu.

Kada je gotovo na  foliji (veličine tepsije) sipati šampinjone sa dosta vode, zatim staviti belog mesa, začiniti, i narendati kačkavalj. Foliju uviti sa strane i odozgo, kako ne bih iscureo sok od šampinjona.

Potrebno je što više vode, kako bi se piletina krčkala u njoj i bila sočna.

Peći u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.

Prijatno!