Pohovane palačinke sa pečenicom i kačkavaljem
Sastojci
- smesa za palačinke,
- 200 g pečenice,
- 3 jaja,
- 150 g kačkavalja,
- brašno, ulje, biber, so
Priprema
Ispeći palačinke. Isećni na sitne kockice pečenicu, a kačkavalj na trake. Pomešati ih i začiniti. Ovu smesu staviti preko palačinke, palačinke uviti u rolnu (zatvoriti krajeve da smesa ne izađe), pa uvaljati u brašno, pa u jaja i pržiti na vrelom ulju.