Kako ishranom lečiti i sprečiti anemiju
Kako ishranom sprečiti i lečiti anemiju?
Anemija je stanje kada u krvi nedostaje hemoglobin, zbog čega se osećamo umorno i bledi smo. Ostali simptomi zavise od tipa anemije koji može biti određen testom krvi. Anemija prouzrokovana nedostatkom gvožđa je najčešća i neki od uzroka su obilno menstrualno krvarenje, unutrašnja krvarenja, smanjen unos gvožđa ishranom, trudnoća i reumatoidni artritis. Osim što trebate raditi na otklanjanju osnovnog uzroka veliku pažnju treba posvetiti ishrani.
Namirnice čiji unos treba povećati su:
Voće: jabuke, citrusi, grožđe, breskve, jagode,
Povrće: cvekla i lišće cvekle, grašak, brokoli, šargarepa, kelj, zelena salata...
Biljke: koren čička, lišće i koren maslačka,kopriva, peršun (unos peršuna se u trudnoći mora ograničiti na pola kašičice dnevno) i mora se izbegavati kod upale bubrega: bademi, sušeno voće (šljive, grožđice, smokve, datule), morske alge.
Namirnice čiji unos treba smanjiti:
Beli hleb i proizvode od belog brašna jer smanjuju apsorpciju gvožđa.
Namirnice koje treba izbegavati:
Kafa, čaj, čokolada (crna čokolada može).
Ako se ne možete u potpunosti odreći kafe, napravite pauzu od 3 sata izmedju kafe i obroka.
Recepti:
Sok od jabuke, cvekle i kruške
- 2 jabuke, oprati i iseći na komade,
- 1 kruška, oprati i iseći na komade,
- 3 cvekle,zajedno sa lišćem,
- Pola limuna,
- 1 cm dugo parče đumbira.
Smuti
- Pola šolje soka od grejpfruta,
- 6 većih jagoda, mogu i zamrznute,
- 3 kašike iseckanih suvih datula,
- 1 kašičica morskih algi (možete ih kupiti u prodavnicama zdrave hrane).
Klikni na sliku da se uveca
Više informacija na: body-sds.rs