Musaka od tikvica

08.07.2013. 08:59 od admin Pregledano 8807 | Komentari 0 | cOOl 0 | iscOOlirano 0
Musaka od tikvica

Sastojci

  • 300 g mlevene junetine
  • 200g kisele pavlake
  • 5 jaja
  • 3 tikvice
  • 1 glavica crnog luka
  • so, biber, začin c, brašno, ulje

Priprema

Tikvice očistiti i iseći na kolutove (oko 0.5cm debljine). Začiniti ih i ostaviti 10 minuta da puste sok. Meso i seckani luk izdinstati i začiniti po ukusu. 3 jaja umutiti, a tikvice umakati najpre u brašno, pa u umućena jaja i pržiti ih na ulju sa obe strane.

U pleh za pečenje, poređati sloj tikvica, pa sloj mesa i tako ponoviti dok se materijal ne potroši, ali da tikivice budu na vrhu. Napraviti preliv od pavlake i 2 jaja, pa preliti sve i zapeći u rerni oko pola sata na 200 stepeni.

Prijatno!

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari