Sočna piletina sa šampinjonima

Sastojci

• 450g pilećeg belog mesa,
• 450g šampinjona,
• 200g kačkavalja,
• 1 glavica crnog luka,
• so, začin c.

Priprema

Crni luk sitno iseckati, propržiti, pa dodati seckane šampinjone. Začiniti po ukusu i dinstati sa puno vode.

Iseći alufoliju dimenzija 35x35cm, sipati gotove šampinjone sa dosta vode, preko staviti belo meso, začiniti po ukusu i narendati kačkavalj.

Foliju dobro uviti da ne bi iscureo sok od šampinjona. Potrebno je da se piletina krčka u soku od šampinjona da bi bila sočna.

Peći u rerni na 200C oko 40 min.

Prijatno!