Pica mafini

Sastojci:

• 3 jaja
• 200ml jogurta
• 220 grama brašna
• 1 dl ulja
• 1 kašičica soli
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašičica origana
• 50 grama kačkavalja
• 50 grama praške šunke
• 50 grama pršute (može i slanina, parizer...)
• 100 ml majoneza
• malo kečapa
• papirne korpice za mafine

 Priprema: 

1. Prašku šunku i pršutu iseći na kockice, a kačkavalj izrendati na krupno rende.
2. U posudu za mešenje umutiti jaja, jogurt, ulje, brašno, so, prašak za pecivo, origano, majonez.
3. U tu smemu ubaciti iseckanu pršutu, prašku šunku, kačkavalj i vrlo malo kečapa.
4. Sve dobro izmešati.
5. Kalup napuniti smesom.
6. Mafine peći u zagrejanoj rerni na 200C oko 20 minuta. PRIJATNO!