Krompir salata

Sastojci

• 1 kg krompira
• 3 glavice crnog luka
• 1 dl ulja
• 1 dl vinskog sirćeta
• 1 kašika persunovog lišća
• biber, so

Priprema

Krompir oprati i obariti sa ljuskom u slanoj vodi. Prohlađen krompir oljuštiti i iseći na tanke listiće.

U činiju stavljati naizmenično krompir i luk, posoliti, pobiberiti i prelivati uljem.
Na kraju razblažiti sirće sa malo vode i preliti preko salate.

Salatu ukrasiti peršunovim lišćem.

Prijatno!