Krompir oljuštiti i iseći na kolutove debljine oko 1cm. Paradajz očistiti i iseći na četvrtine. Pečurke očistiti i samo krupnije preseći na pola. Tikvicu očistiti i iseći na kolutove debljine oko 3cm.…

Šampinjone iseći na listove, luk na kolutove, začiniti po ukusu i prodinstati na ulju. Meso iseći na sitne kockice, propržiti u drugoj posudi, začiniti pa sjediniti sa spremnjenim povrćem i dodati pavlaku.…

Batake odvojiti od kostiju i začiniti ih. Na dasci za pripremu raširiti batake, posuti ih rendanim kačkavaljem, i preko poređati pečenicu. …

Krmenadle zaseći nožem, začiniti po ukusu i ostaviti da odstoji malo. U međuvremenu, iseckati šargarepu na deblje kolutove, a crni luk na rebarca.…

Na ulju propržiti sitno iseckani luk, dodati seckanu šargarepu.…

Piletinu, šampinjone i luk iseći na parčiće.…

Pileće belo mese iseći na pola, izlupati tučkom...…

Šnicle istanjiti tičkom, začiniti po ukusu i ostaviti u frižideru da odstoje oko 30 min. Pečenicu i kačkavalj iseći na tanke listove.…

Meso, jaje i pirinač pomešati, začiniti i dobro umesiti. U dublju posudu sipati vodu, dodati soli i lovorov list.…

Pileće meso sa  crnim lukom samleti. Šunku, suvi vrat i pečenicu iseckati sitno. Sve izručiti u dublju posudu za mešanje i dodati jedno jaje, prezle, i iseckan hleb na sitne kockice koji je prethodno bio potopljen u mleku. …

U tiganj sipati malo ulja i propržiti crni luk, iseckane šampinjone, slaninu iseckanu na kockice i začiniti po ukusu.…

Mlade krompiriće očistiti, oprati i staviti da se kuvaju. Na nekih 80% kuvanja, izvaditi ih, dobro ocediti i staviti ih u vrelo ulje i pržiti ih dok ne dobiju zlatno-žutu boju.…