U šerpu za kuvanje sipati 2l vode, dodati kašiku soli, i staviti na vatru da proključa. …

Propržiti seckani beli deo praziluka na ulju, dodati sok od paradajza...…

Očišćene skuše natrljati iznutra i spolja, a pleh podmazati sa maslinovim uljem i poslagati skuše i peći oko 25 minuta.…

Filete lososa posoliti, pobiberiti posuti mirođijom, preliti maslinovim uljem i staviti u pleh u kome ce se peći, zatim staviti u frižider da odstoji jedan sat....…

Brokoli rastaviti na manje cvetove i prokuvati ih u slanoj vodi oko 10 min.…

Ribu očistiti, oprati, začiniti je i staviti na stranu. Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk i s njim tanko iseckanu na trakice papriku...…

Očišćene i oprane skuše iseći na manje komade, pa svaki uvaljati u brašno u koje je umešana so...…

Uveče potopiti pasulj u vodu da prenoći. Sutradan ga ocediti, naliti drugom vodom i staviti da provri.…

Krompir oljuštiti i krupno izrendati...…

Krompir oprati i obariti sa ljuskom u slanoj vodi. Prohlađen krompir oljuštiti i iseći na tanke listiće.…

Veoma brzo i veoma lako....…

Sjajno jelo za vreme posta. Pogodno i za one koji poste na vodi.…