Glavna jela Rolovana jagnjetina sa krompirom
5637

Meso odvojti od kostiju, začiniti ga i ostaviti da odstoji na hladom. U meso utrljajti senf, posuti seckanim belim lukom.Urolati i vezati kanapom, staviti u nauljenu posudu i peći oko dva i po sata na 180 stepeni.Tokom pečenja prelivati sokom od pečenja.…

Glavna jela Rolat od mešanog mesa
9070

Šnicle izlupati tučkom za meso (da budu tanke). Na dasku za seckanje prvo postaviti juneće šnicle, preko njih trećinu sitno iseckanog crnog i belog luka, zatim staviti preko svinjske šnicle, pa trećina luka, pa piletinu, pa ostatak luka, i sve to urolati i premazti začinom. …

 
Glavna jela Špagete sa suvim vratom
7147

U tiganju na ulju staviti suvog vrata iseckanog na kockice. Kada lepo porumeni, dodati pavlaku i mešati na tihoj vatri dok se ne dobije lep preliv.…