Skuvati špagete i ocediti ih i ostaviti ih da se hlade.…

Zagrejati puter i ulje, staviti iseckan luk i praziluk, ispržiti i preliti bujonom. Dodati kockice krompira, iseckane šampinjone i kuvati 20 minuta.…

Pileće batake posipati začinom c, pa ih pržiti na maslinovom ulju da porumene. Meso preliti pivom, dodati mleveni kim i na tihoj vatri dinstati dok pivo ne ispari.…

Svinjski but začiniti i špikovati slaninom, belim lukom i bademima. Iseckati bosiljak i pomešati sa senfom i medom.…

Crni luk iseći sitno i staviti da se prži na ulju. Kada malo omekša, dodati džigericu isečenu na komadiće....…

Meso dobro oprati, usoliti i staviti u pleh da se peče na 220 stepeni. Preliti ga sa malo ulja i pivom i poklopiti ga...…

Na zagrejanom ulju, dodati crnog luka i prodinstati ga. Zatim dodati meso iseckano na kockice...…

Dobro umutiti jaja, pa im dodati mleko, kiselu pavlaku, izgnječen sir, kajmak i na kraju blanširan, oceđen i naseckan spanać ili zelje. Sve dobro promešati i pobiberiti, a po potrebi posoliti. …

U  lonac  staviti pasulj, naliti 4 l vode  i kuvati 10-tak min. Vodu prosuti, doliti svežu i vratiti nazad da se kuva. …

Krompir skuvati ga zajedno sa ljuskom.Kad se prohladi, oljuštiti ga, ispasirati i ostaviti da se potpuno ohladi. Ohlađeni krompir sjediniti sa 2 jaja, 40 g rendanog kačkavalja, biberom, vegetom, i uljem.…

U posudu za mešanje sjediniti vodu, ulje i so. Postepeno dodavati brašno i mesiti dok se ne dobije glatko testo...…

Kapice šampinjona poslagati u nauljeni pleh. Suve ljute kobasice i kačkavalj iseći na kockice pa..…